Close

Aquatische Biomassa Keten

Wij hebben de ambitie om in Overijssel de eerste keten van productie, verwerking en toepassing van aquatische biomassa te realiseren. Dit project is mede mogelijk gemaakt door een financiële bijdrage van de Provincie Overijssel. Met dit project hebben we drie hoofddoelstellingen:

Teelt

Winstgevende teelt van aquatische biomassa (vooral Waterlinzen) op 80 ha met een jaarlijkse productie van 16.000 ton vers product (= 1.280 ton droge stof).

Verwerking

Winstgevende verwerking van deze 16.000 ton Waterlinzen tot 411 ton eiwit en 720 ton vezelkoek per jaar (gewicht van de droge stof).

Nieuwe arbeidsplaatsen

De ontwikkeling van deze nieuwe waardeketen zal op korte termijn in de teelt en verwerking 20 full time nieuwe arbeidsplaatsen opleveren voor de Provincie Overijssel.

Nieuws en vooruitgang

Waterlinzen kookboek gepresenteerd

Cees Gauw en Yvonne Derksen schreven een mooi kookboek om de vergeten groente Watelinzen weer onder de aandacht te brengen van het grote publiek. Het boek bevat naast heerlijke recepten, interessante …

19 mei 2015

Lees meer

De Provincie Overijssel zegt financiering toe

Enkele dagen geleden kregen we de beschikking toegestuurd door de Provincie Overijssel, waarin ze een bijdrage van 400 duizend euro toezeggen als cofinanciering van ons project Aquatische Biomassa Ket…

10 maart 2015

Lees meer