Close

Bobeldijk Food Group

logo-bobeldijkBobeldijk Food Group in Deventer produceert sinds 5 jaar een compleet assortiment vegetarische en biologisch vegetarische producten. Recent is hier een assortiment vegane artikelen aan toegevoegd. Onze missie is om in de komende jaren met vernieuwende concepten te komen op het gebied van plantaardige eiwitten. Met circa 50 medewerkers realiseren wij momenteel een jaaromzet van circa 15 miljoen euro. Onze producten vinden hun weg naar consumenten in onder andere: Duitsland, Belgie, Frankrijk, Spanje, Portugal, Italie en diverse landen in het midden oosten. Onder het merk Vegafit brengen we een range vegane maaltijdcomponenten, broodbeleg en salades.

Rol in het project
Bobeldijk zal onderzoeken op welke wijze de halffabrikaten die door ABC Kroos geproduceerd worden, gebruikt kunnen worden in de samenstelling van producten voor humane voeding. Het gaat hierbij zowel om de eiwitrijke fractie als ook de vezelkoeken.

Zie voor meer informatie over Bobeldijk: www.bobeldijk.nl